手机客户端
 
微博
微信
   
 
天气预报:
朝阳要闻 | 权威发布 | 域外媒体
社会新闻 | 行业新闻 | 图片新闻
县区新闻 | 专题报道 | 历史文化
招商 | 财经 | 校园 | 娱乐
女性 | 医疗 | 商讯 | 房产
旅游 | 美食 | 人物 | 待定
北票市 | 凌源市 | 朝阳县 | 燕都新城
建平县 | 喀左县 | 双塔区 | 龙城区
关键字:
订报热线:2628546 爆料热线:2629400
当前位置:朝阳新闻网 >> 美食 >> 白萝卜别再炒着吃了

白萝卜别再炒着吃了

  来源:网络  发表日期:2018/6/11 9:25:55  文章查看次数:721 次  字号:【

  阅读提示:今天教大家一道特别健康又美味的腌菜,酸甜可口又开胃,而且特别的爽脆。

腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌菜的那是一天三顿饭都少不了,我婆婆就是这样的,不过好在都是自己的,算是比较健康;腌菜虽好吃,但是要适量的吃才行,因为腌菜含有亚硝酸盐,即致癌物,那么今天大家有口福了。不仅不含致癌物,还爽脆可口,超级好吃。

今天就教大家一道特别健康又美味的腌菜,酸甜可口又开胃,而且特别的爽脆,更更重要的是不含致癌物,现吃现做,特别的方便又简单,比腌那么久的咸菜好吃又营养,孩子老人都可以吃。这个小腌菜是跟老妈学的;每年老妈都要种些白萝卜,秋收后放在地窖里保存,每次都是做这样一盆,酸甜可口,就着米饭土豆,别提有多香了,每顿一大盆萝卜不够吃。山西人爱吃醋是出了名的,像这样的酸酸甜甜的腌菜,更是喜欢的不得了。

【糖醋白萝卜】

制作配料:白萝卜1根白糖80克生姜3片酱汁:生抽、白醋、白糖

具体做法:1、白萝卜切皮切成薄片,也可以切成条状或是小块;

2、切好的萝卜片,放入白糖腌渍2小时;

3、直到萝卜片变软,盆里会腌出很多的汤汁即可;捞出萝卜片沥干水分;汤汁别倒掉,留着有用处;

4、腌渍白萝卜的汤汁到一半到酱汁里面,这样就不会那么酸,反而会增加萝卜口感的柔和度,倒入萝卜片,上面最后放些生姜丝。最后滴些柠檬汁进去,味道更赞!

5、泡进去的萝卜片就可以吃了,吃不完可以放冰箱冷藏,口感更加爽脆;摆成这样的造型,接待亲朋好友也是妥妥的。

【注意事项】

1、香醋/白醋/白糖和生抽的比例是2:1:1的比例兑成汁,最后要兑些清水或是腌渍出来的白萝卜汁,调和味道;

2、萝卜切得薄些的好处就是当时腌好就能吃,要是切得大些的,就放冰箱冷藏一晚;

3、最后可以滴半个柠檬汁进去,味道真是好吃爆了。

(来源:搜狐

责任编辑:王冬颍

文章查看次数:721 次

 

版权和免责声明:
  1.朝阳新闻网拥有网上发布版权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:朝阳新闻网”。
  2.凡本网注明“来源:XXX(非朝阳新闻网版权所有)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性 负责。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:朝阳新闻网”,朝阳新闻网将依法追究责任。
朝阳要闻 更多>>
朝阳市人民政府关于取消氧化铝项目的公告
龙城区以“新时代辽宁精神”迈实振兴发...
社论:推进朝阳振兴发展一定要牢牢把握...
市政府办学习传达市委十届七次全会暨全...
市委宣传部学习传达市委十届七次全会暨...
公安民警扶贫助困公益协会为72名学子发...
朝阳二高中开展征文活动致敬马克思
朝阳县图书馆开展微信平台暑期“荐书读...
400服务热线、凌钢销售app上线
市行政审批局夯实政务服务不懈怠
 
县区新闻 更多>>
建平县农技中心科技帮扶阚杖子村
关爱明天 普法先行
万寿街道多形式多渠道营造文明风气
北票畜牧兽医局着力构建畜产品质量安全...
水泉镇送技术助农户增收
朝阳县瓦房子镇工业化建设再结硕果
喀左县纪委监委严禁党员干部违规操办参...
龙城区在纪念赵尚志诞辰征文中获佳绩
联合镇打好招商引资主动战和攻坚战
凌源市构建三大体系发展壮大村级集体经济
 
域外媒体 更多>>
聚焦中国经济新亮点:改革强劲发力 释...
习近平的2018:7月关键词——大道
司法部就民办教育促进法实施条例公开征...
京津冀及周边地区限产方案出炉 行业影...
醒脑!听习近平讲长江经济带这几个“故...
宣言:改革开放天地宽
共建“一带一路”:联通共同繁荣的发展...
李克强:40年来中日关系取得令人瞩目的...
教育部:公费师范生履约任教由10年调整...
习近平谱写新时代的“长江之歌”
 
交通违章查询手机版 工资查询 联通话费查询 中国电信话费查询 移动话费查询 贷款计算器(公积金) 职业资格认定查询
个人公积金查询 公交查询  小学在线口算出题 医疗保险定点机构查询 医疗保险个人帐户查询 学历证书查询 高考成绩查询
新华网 人民网 东北新闻网 中国网联网 辽宁新闻网 鞍山新闻网 抚顺新闻网 本溪新闻网 阜新新闻网 辽阳新闻网 铁岭新闻网 葫芦岛新闻网
锦州新闻网 丹东新闻网 盘锦新闻网 营口新闻网 民族新闻网 鲅鱼圈新闻网 凌源新闻网  朝阳文明网 易卷网 朝阳广播网 朝阳在线
 
朝阳日报社主办,朝阳新闻网版权所有,未经授权,请勿转载或建立镜像。
投诉电话:0421-2623787   邮箱:cyxwwz@163.com
增值电信业务经营许可证 辽B-1-4-20050004
浏览本网主页,建议将显示器的分辨率调为1024*768及以上

辽ICP证030215

W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W