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当前位置:朝阳新闻网 >> 商讯 >> 火锅底料食材热销 超市货源充足

火锅底料食材热销 超市货源充足

  来源:燕都晨报  发表日期:2017/10/13 10:51:32  文章查看次数:781 次  字号:【

  阅读提示:前几天,冷空气造访我市,气温一下子降了很多,面对骤降的气温,很多市民开始选择吃热乎乎的火锅暖身。

 

  前几天,冷空气造访我市,气温一下子降了很多,面对骤降的气温,很多市民开始选择吃热乎乎的火锅暖身。记者走访发现,市场上火锅底料、蘸料大量上市,为满足顾客需求,有的超市还专门开辟出火锅食材选购区。销售人员表示,天儿一冷,火锅类食品销售变得火爆起来,销量明显上升。
  吃火锅,对市民来说十分简便,去超市买上一包火锅底料,回家搭配各种青菜涮肉,方便省事。经济实惠也是市民选择在家吃火锅的一大因素。“口味自由搭配,而且买的新鲜、吃得健康,花不了几个钱,一般情况下花上100多元一家人就能吃得非常好了,比去店里吃更划算。”一名消费者说。
  近日在一家大型超市,牛羊肉卷、海鲜、肉丸、鱼丸等被摆在了最显眼的地方,各种口味、散装袋装的涮锅食材一应俱全,有荤有素,价格从几元到数十元不等,有的食材还做了特价活动,吸引不少消费者购买。记者看到,一位女士直接拿走四盒牛羊肉,在她的购物车里还有蔬菜和各种口味的丸子。该女士表示,最近的天气非常适合吃涮锅,比较暖和,家里人都爱吃这口儿,所以就多选一些。卖场内“不怕天不凉,就怕锅不烫”的宣传标语十分应景儿。
  超市工作人员介绍,最近肉类销售大幅上涨,其他配菜像是绿叶菜、菌类、粉丝、面条等卖得也不错。火锅底料也纷纷开始在显眼位置售卖,品牌多,数量也多,消费者可根据自身需求进行选择。该工作人员说:“多买几个种类,回家吃口味不会单调。接下来这几个月,火锅配料将会一直持续火爆的销量。”
  火锅再一次成了这个季节的专宠,很多火锅店生意一下子就火爆起来,晚间就餐高峰时段更是一座难求。“昨天晚上和朋友一起去店里吃火锅,等了20多分钟才有位置,人太多了,前几天来还没这样呢。”市民陈先生说。一家火锅店的工作人员表示,天冷火锅店生意就好,从本周开始来店里吃火锅的顾客明显增加,这几天营业额直线上升。   本报记者 王冬颖

责任编辑:姜晶

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