为切实保障广大师生饮食安全，守护好秋季“开学第一餐”，9月1日，朝阳市市场监督管理局主要负责人带队，先后前往文化路小学、朝阳市富民学校（北校区）、双塔区艾乐幼儿园、龙城区第一实验小学等四家学校及托幼机构食堂进行调研指导，通过“现场查看+听取汇报”的方式，全面掌握校园食品安全管理情况。

检查组现场重点查看了上学期库存食材清理、新学期食品原料采购、加工操作场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及各项制度落实等情况，听取各校新学期食品安全管理制度、应急处置等情况汇报。从检查情况看，各学校较好完成了开学前的自查自纠工作，均能主动落实食品安全主体责任。

检查组指出，食品安全无小事，校园食品安全容不得半点马虎，必须始终将“四个最严”要求贯穿监管全过程。要压实主体责任，学校要切实履行主体责任，校（园）长要落实第一责任人责任，建立并执行好“日管控、周排查、月调度”制度，强化食品安全风险隐患自查。要突出重点，学校要抓住进货查验、人员管理、环境卫生、加工制作、食品贮存、清洗消毒、食品留样等关键环节，严防严控食品安全风险。要强化监管，监管部门要加大校园食品安全检查频次和力度，及时排查并消除食品安全风险隐患，依法查处违法违规行为。

下一步，朝阳市市、县两级市场监督管理部门将继续加强校园食品安全监管，持续深化校园食品安全守护行动，全力保障校园食品安全，牢牢守住校园食品安全防线。

（朝阳市市场监督管理局）

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