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当前位置:朝阳新闻网 >> 社会新闻 >> 年夜饭预订火爆 饭店包间“一桌难求”

年夜饭预订火爆 饭店包间“一桌难求”

  来源:燕都晨报  发表日期:2018/2/12 9:59:07  文章查看次数:1387 次  字号:【

      本报讯(记者 杨柳) 年夜饭是每个家庭一年中最重要的一顿团圆饭,现在很多家庭选择在外享用这顿大餐。昨日,记者走访市区各大饭店了解到,包间基本家家都已爆满,想订的话只能选择散台。
有人提前一个月订年夜饭
  “包间早满了,进入冬月就开始订年夜饭,进入腊月基本包间就被预订一空了。”昨天上午,一个餐饮连锁店的前台工作人员说:“年夜饭就是最大的团圆饭,大桌订得最快,现在不仅年夜饭的大桌没有了,连初一至初五的大桌也已经订没了。”
  在另一家大饭店内,工作人员也表示,年夜饭已经没桌了,初六之前可能有个别的小桌还有那么一两个,如果不快点订的话也快没了。
  据了解,一般订10到20人的桌比较多。年夜饭和春节期间家庭、朋友聚会规模基本都比较大,所以消费者选择大桌的特别多。在一年其它时段不太受重视的大桌,到过年时派上了用场,而且大有“求大于供”的势头。
年夜饭以套餐为主
  记者在走访中发现,一些中等和大型餐饮企业都推出了年夜饭,个别饭店虽然没推出年夜饭,但也在正月初三恢复正常营业。记者了解到,年夜饭中用餐多是两个档口,一个是11时至13时,一个是14时至16时,也有的饭店增加了17时至19时30分这个档口。多家饭店工作人员表示,一般14时至16时这个档口是预订者的第一选择,如果实在没有了会选择其它时间的档口。
  记者发现,今年预订的年夜饭形式大都是套餐,也有个别饭店可以消费者自己点菜。套餐的价位一般在600至1500元不等,而且大多饭店推出的价位都是吉祥数,比如698元、798元、898元。饭店工作人员表示,点套餐不仅省事,而且在价位上相对于单点也更实惠些。但无论点套餐还是单点,都得提前到店内进行预订并点菜,“饭店需要提前备料备菜,因为当天桌多,不提前订恐怕会影响年夜饭的质量。”
预订饭店时要细心
  春节期间,预订饭店的消费者也不在少数。相关部门提醒市民,为减少麻烦,消费者在预订年夜饭时一定要事先约定好相关细节,如菜肴的价格和数量、消毒餐具价钱是否另算,预交的押金是这个“定金”还是相当于预付款的那个“订金”,这要弄明白。另外,消费者在买单时也要对餐饮清单进行仔细核对。
  春节前夕食材价格会有所波动,一些特殊食材市场供应量也发生变化。市民在交年夜饭订金的时候要和商家就年夜饭的数量、规格等方面做好协商,最好签订书面合同,一旦产生纠纷,可以提供书面的证据进行维权。
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